AEON Red 2021 (RARA, una por pedido)

AEON Red 2021 es un vino natural elaborado por Koppitsch, en la región de Burgenland en Austria. Este vino tinto especial está hecho con uvas Blaufränkisch, St Laurent Neuberg, Syrah y Zweigelt. ¡Creemos que es uno de los mejores vinos de las nuevas lanzamientos de este año 2025!

Espera algunas notas volátiles integradas que elevan el vino a una nueva dimensión junto con toques especiados del St Laurent y Syrah que combinan muy bien con los elementos de frutos del zarzal. ¡Delicioso!

Uno por pedido

Alex y Maris Koppitsch afirman que este AEON Rot tiene fermentación de racimos enteros de cada variedad de uva por separado en tanques abiertos. Pisado con los pies después de 6 días, mantenido con los hollejos por otros 4 días, cada variedad madurada por separado en barricas, mezcladas juntas 1 día antes del embotellado. Embotellado antes de que saliera la luna llena. Fue lanzado en PRIMAVERA 2025