Rouge 2022

Matassa
Uvas: Carignan
País: Francia
Regiones:Rosellón
Tipo de vino:Red
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 11%
€44,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€59,33 por litro
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Rouge 2023 por Matassa es un vino natural popular hecho en el cálido sur de Francia, en Roussillon, con uvas 100% Carignan tomadas de viñas muy viejas (aparentemente de más de 100 años según lo que escuchamos).

Las uvas se fermentan despalilladas, lo que le da un ligero toque vegetal y un elemento especiado suave. Envejecido usando varios recipientes como tanques de cemento, barro y barricas de madera vieja y neutra.

A pesar de ser ligero con solo 11%, en esta añada 2023 de Matassa Rouge puedes esperar un alma francesa agradable, un poco de agarre tánico y un maridaje perfecto para una tabla de quesos.

vino matassa rouge

¿A qué sabe Matassa Rouge 2022?

Disfrutamos mucho de notas principalmente afrutadas como arándano, manzana cocida junto con algunos suaves toques herbales y sutiles vibras cremosas de vainilla. ¡Este es un Carignan perfecto!

 

Entrevista con el enólogo de Matassa Tom Lubbe

Hablamos con el enólogo Tom Lubbe para discutir la forma en que trabaja sus vinos y su filosofía sobre varios temas. Mira la entrevista a continuación y suscríbete en Youtube para más videos de enólogos como este.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Rouge 2020 | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Rouge 2022
€44,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€59,33 por litro

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VINOS NATURALES DE MATASSA

Domaine Matassa es la bodega de vino natural de Tom Lubbe, que está ubicado en Roussillon, en el extremo sur de Francia cerca de España. Matassa es una de las bodegas más demandadas en la escena del vino natural, lo que se debe en gran parte a su fácil bebibilidad y a las expresiones de alta calidad de las uvas locales en sus viñedos.

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