Roussillon | Vino natural de Roussillon

En cuanto a Natural Wine, Roussillon es una región vinícola respetada que está mejorando cada vez más, con más productores convencionales eligiendo métodos menos intervencionistas.

Roussilon como región, sin embargo, es mejor referirse a ella como Languedoc-Roussillon. La zona tiene alrededor de 700,000 acres (2,800 km2) bajo viñedos y es la región productora de vino más grande del mundo, ¡siendo responsable de más de un tercio de la producción total de vino de Francia!

Esta región comparte muchas características de terreno y clima con las regiones vecinas del sur del Ródano y Provenza. La región se extiende 150 millas (240 km) desde el Banyuls AOC en la frontera española y los Pirineos al oeste, a lo largo de la costa del mar Mediterráneo hasta el río Ródano y Provenza al este.

Productores notables de Natural Wine aquí incluyen Matassa, Casot des Mailloles y Domaine de l'Horizon