Blanc de Noir 2021 Sekt

Blanc de Noir 2021 Sekt es un vino natural elaborado por Vin de Lagamba, en la región de Rheinhessen en Alemania. Este vino espumoso está hecho con uvas Pinot Noir, elaborado como un vino blanco, por lo que se prensa directamente sin macerar con las pieles, algo común en la producción de vino espumoso.

Este nuevo Sekt de Vin de Lagamba es 100% Pinot Noir de su mejor cosecha. Envejecido durante un año en barrica y luego embotellado con jugo fresco de la cosecha 2022 para la segunda fermentación. Envejecido otros 30 meses en botella, antes de ser degollado en junio de 2025.

Espere una reducción encantadora y atractiva en la nariz al abrirlo por primera vez, seguida de estallidos de manzana verde brillante, pimienta blanca, peras y cardamomo.