Bloma Rouge 2025 es un vino natural único y poco común elaborado por Katla Wines, en la región de Rheinhessen, en Alemania
¡Solo se elaboraron 200 botellas!
Bloma Rouge es la versión tinta de Bloma Blanc, también nuevo en 2025. 100 % Merlot + hierbas silvestres del bosque. Maceración/infusión semicარბónica durante 4 semanas
Elaboración limitada a SOLO 200 botellas.
Hierbas infusionadas: milenrama, girasol, acedera, lilas, zanahoria silvestre, artemisa, flor de saúco, pícea, abeto de Douglas
Embotellado sin sulfitos añadidos.
Jasmin aporta notas de ciruelas secas, remolacha, cerezas negras, zarzamoras y matices muy sutiles de lilas y abeto de Douglas.
¡Al probarlo, nos pareció MUY FRUTAL!
Jasmin Swan afirma que es como «Dar un paseo por el bosque, oliendo los pinos mientras comes zarzamoras. Servir a temperatura ambiente. Déjate llevar por los aromas de Bloma. Se puede decantar para potenciar aún más sus aromas. Sugerencias de maridaje: tabla de quesos, carnes rojas como ternera o reno, remolacha, boeuf bourguignon y charcutería.»