Olla Rouge 2024

Matassa
País: Francia
Regiones:Rosellón
Tipo de vino:Red
Añada: 2024
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12%
€29,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€38,67 por litro
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Olla Rouge 2024 por Tom Lubbe de Matassa es un vino tinto natural elaborado en el caluroso sur de Francia, en Roussillon, y está hecho con una mezcla rojo/blanco de uvas regionales Grenache, Grenache Gris y Macabeu.

Aquí la mezcla es 70% Grenache Noir, 10 % Grenache Gris, 20 % Macabeo. Estas uvas se fermentan con un método Semi-Carbonic y se dejan macerar con los hollejos durante 12 días antes de reposar en tanques de concreto por 9 meses.

¿A qué sabe Olla Rouge?

Aún no hemos probado esta cosecha 2024 ya que acaba de llegar al momento de escribir, pero Olla Rouge 2023 presentó acidez punky y alta que lo hace muy refrescante y listo para otro sorbo, con elementos volátiles que algunos amarán más que otros. Estamos hablando de verdadera energía.

En cuanto al sabor, espere grandes frutos rojos, vainilla e incluso algunas notas de té negro. ¡Creemos que es delicioso! También funciona muy bien con pizza.

Matassa - Olla Rouge

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Olla Rouge | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Olla Rouge 2024
€29,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€38,67 por litro

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VINOS NATURALES DE MATASSA

Domaine Matassa es la bodega de vino natural de Tom Lubbe, que está ubicado en Roussillon, en el extremo sur de Francia cerca de España. Matassa es una de las bodegas más demandadas en la escena del vino natural, lo que se debe en gran parte a su fácil bebibilidad y a las expresiones de alta calidad de las uvas locales en sus viñedos.

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