Malvasia

Malvasia no es una sola uva, sino una familia de variedades de uvas antiguas que se cultivan en todo el mundo productor de vino (Europa, EE. UU., Australia y Sudamérica). Caracterizadas por sabores florales, frutas tropicales y especias asiáticas, las uvas Malvasia suelen ser ligeras y frescas con taninos suaves y baja acidez. También son increíblemente versátiles y se usan para mezclas, pero también en vinos varietales incluyendo espumosos. Funcionan especialmente bien como Orange Wines.

Esta colección presenta todas las Malvasia en la tienda de vino natural, incluyendo Malvasia di Candia Aromatica que se encuentra a menudo en Emilia-Romagna y es utilizada por La Stoppa, Denavolo y Croci