Queendom 23/24

Queendom 23/24 es un vino natural elaborado por Katla Wines, en la región de Rheinhessen en Alemania. Este vino blanco está hecho con un 40% de uvas Regent, un 40% de Pinot Gris y un 20% de uvas Riesling. Jasmin Swan de Katla Wines obtiene estas uvas de sus amigos Piri Natural y Andi Mann, en las regiones de Nahe y Rheinhessen de Alemania.

Encontramos que este increíble vino es un verdadero jugo glou glou, con recuerdos de un Gamay del Loira. ¡Realmente nos pareció interesante y fresco con un suave toque herbal al final! ¡Un ROJO ENFRIADO impresionante!

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Jas Swan de Katla describe Queendom 23-24 (no es un vino tranquilo) como

"Mi reina oscura. 5 días de semi carbónico Regent. 2 semanas de semi carbónico Pinot Gris.
Prensado directo Riesling. Parece oscuro, se bebe ligero. Frutas oscuras del bosque, zarzas, moras, grosellas negras, agarre medio ligero, acidez limpia y clara."

Maridajes sugeridos por Jas Swan para Queendom 23-24
Pescados oscuros como atún capturado de forma sostenible, platos de caza como venado, charcutería,
hamburguesas.

Foto de la botella por Maximilian König