Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020

Camporenzo 2020 de Monte Dall´Ora es un vino tinto natural del 13% elaborado en Veneto, Italia, con 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% uvas Molinara.

Este vino envejece durante 10 meses en barricas de 25 hl (barriles de madera de roble esloveno). Después del embotellado, envejece al menos dos años en botella antes de su lanzamiento.

Espere un cuerpo completo y un final suave y aterciopelado.

Detalles de Producción: Camporenzo es un Valpolicella Superiore de un viñedo específico. La mezcla de Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta refleja el terroir del viñedo. La fermentación ocurre en acero inoxidable, seguida de un envejecimiento en grandes barricas de madera. El vino pasa el tiempo suficiente en madera para desarrollar complejidad sin perder frescura.

Notas de Cata: Aún no hemos probado la cosecha 2020 del Valpolicella Superiore 'Camporenzo' de Monte Dall'Ora, pero se dice que tiene notas de cereza roja, tierra, especias, hierbas y taninos suaves.