Amphora White

Amphora White es un vino natural elaborado por Andi Weigand, en la región de Franken en Alemania. Este vino blanco está hecho con uvas Bacchus y Müller-Thurgau, y se envejece en ánforas Qvevri, como su nombre indica.

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Detalles de producción de Amphora White: Amphora White es elaborado por Andi Weigand en Weingut Weigand en Franken, Alemania. Andi tomó el relevo de su padre en 2015 y comenzó a producir de forma natural en 2018. Este blanco mezcla Bacchus y Müller-Thurgau, despalilladas y envejecidas alrededor de 9 meses con sus pieles en ánforas qvevri. La técnica es inusual para jóvenes productores alemanes.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Amphora White de Andi Weigand, pero se dice que tiene notas de rosa, albaricoque, melón cantalupo, limón Meyer y cáscara de cítricos.