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Mth 2024 de Andi Weigand es un vino natural elaborado en Franken con uvas Müller-Thurgau, tomadas de viñas de 60 años. Espera frescura y una ligera salinidad entre aspectos cítricos
Durante más de 60 años, las viñas han estado arraigadas profundamente en el Keuperboden. Este terroir aporta al vino su complejidad y expresión refinada
Las uvas se prensan directamente y durante 9 meses reposan sin filtrar sobre las levaduras en barricas de roble.
aceite de limón finamente preservado y sal sellada en nariz con una acidez equilibrada y complejidad de madreselva en el paladar
Mira nuestro documental de Andi Weigand aquí
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