País: Francia
Regiones:Loire
Tipo de vino:Red
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.50%
€22,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€29,33 por litro
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Hanami 2023 es un vino natural de valor sensacional elaborado por Domaine Bobinet, en Saumur, justo en el corazón de la región del Loira en Francia.

¿Cómo se elabora Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?

Este delicioso vino tinto está hecho con uvas Cabernet Franc, cuyas vides tienen entre 15 y 50 años.

Las uvas, que se cultivan en piedra caliza y arcilla, se despalillan y pasan por una maceración suave durante 20 días. En realidad, el 30% de la mezcla se vinifica con maceración carbónica, y todas las parcelas se envejecen en tanques de concreto durante aproximadamente 4 meses. La mezcla de todo el Cabernet Franc se realiza al final de la fermentación.

¿Cómo sabe Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?

Hanami es un vino tinto de sabor increíble, con una sensación en boca jugosa pero también ligeramente estructurada con un toque vegetal suave. Lo adoramos absolutamente por su valor y el ligero toque de pimienta que ofrece, junto con frutas del bosque. ¡Qué delicia!

Decantar durante 20 minutos antes de servir frío para mejores resultados, ya que hay una pequeña reducción en la nariz al abrirlo por primera vez

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Hanami 2023 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Hanami 2023
€22,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€29,33 por litro

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VINOS NATURALES DE DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet y Émeline Calvez han estado elaborando vinos en Saumur, Loire, desde 2002. Cuando Sébastien heredó los viñedos (es la séptima generación en su familia dedicada a la elaboración de vino), cultivaban solo 1.8 hectáreas, pero ahora tienen más de 6.5 hectáreas y cultivan uvas como Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau d'Aunis y Gamay. Émeline ahora se encarga de la elaboración del vino en su impresionante bodega subterránea, mientras Sébastien cuida los viñedos.
Sus vinos van desde divertidos y fáciles de beber, como PIAK y Le Temps Est Bon (perfectos para el verano), hasta botellas más complejas y aptas para envejecer como Les Gruches y IDA. ¡Ya sea que busques algo ligero o un vino para envejecer, ellos te tienen cubierto!

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