País: Francia
Regiones:Loire
Tipo de vino:White
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 11.50%
€19,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€25,87 por litro
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Piak Blanc es un vino natural muy divertido e interesante elaborado por Calvez-Bobinet, producido en Saumur, justo en el corazón de la región del Loira, en Francia. A pesar de su color, este vino blanco se elabora con uvas Cabernet Franc, una uva tinta, lo que lo convierte en un Blanc de Noir.

Mira aquí una RESEÑA EN VÍDEO de Piak de Calvez-Bobinet

¿A qué sabe el vino Piak! de Calvez-Bobinet?

Piak blanco (o Piak Blanc) es un blanc de noir, y las uvas Cabernet Franc proceden de viñas de 35 años. Las uvas se prensan directamente, por eso el color es blanco (las uvas tintas también producen mosto blanco; son las pieles las que aportan el color).

Este inusual vino blanco ofrece una excelente relación calidad-precio, con un marcado carácter láctico al beberlo ahora (enero de 2026), acompañado de notas de manzana verde, melón, plátano y lima, junto con un ligero toque mineral, aunque en este momento domina el perfil de yogur y fromage frais. (¡los vinos naturales evolucionan!)

Calvez-Bobinet Piak! se disfruta especialmente frío, como aperitivo o con mariscos ligeros.Paik! Bobinet

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Piak White | Natural Wine by Bobinet.
Calvez Bobinet - Piak Blanc
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VINOS NATURALES DE DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet y Émeline Calvez han estado elaborando vinos en Saumur, Loire, desde 2002. Cuando Sébastien heredó los viñedos (es la séptima generación en su familia dedicada a la elaboración de vino), cultivaban solo 1.8 hectáreas, pero ahora tienen más de 6.5 hectáreas y cultivan uvas como Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau d'Aunis y Gamay. Émeline ahora se encarga de la elaboración del vino en su impresionante bodega subterránea, mientras Sébastien cuida los viñedos.
Sus vinos van desde divertidos y fáciles de beber, como PIAK y Le Temps Est Bon (perfectos para el verano), hasta botellas más complejas y aptas para envejecer como Les Gruches y IDA. ¡Ya sea que busques algo ligero o un vino para envejecer, ellos te tienen cubierto!

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