Ruben 2020 | Natural Wine by Bobinet.

Ruben 2021

Calvez Bobinet
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Uvas: Cabernet Franc
País: Francia
Regiones:Loire
Tipo de vino:Red
Añada: 2021
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13.00%
€26,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€34,67 por litro
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¡Solo 3 piezas en stock!

Ruben 2021 es un vino natural elaborado por Calvez-Bobinet, en la región del Loira, en Francia. Este vino tinto está elaborado con uvas Cabernet Franc y es el primer vino que Sébastien y Émeline han producido juntos.

En cata, este vino está concentrado en su carácter frutal, es bastante rico y, sin duda, está listo para acompañar comida, con cierta presencia tánica. Beber con amigos en el plazo de una hora, ya que se vuelve inestable (catado justo después de su llegada; quizá se debiera al transporte).

Calvez-Bobinet afirma que su vino Ruben «es un vino de estructura delicada, con profundidad y mucha frescura; un Cabernet Franc frutal y jugoso, con taninos sedosos que hacen que quieras servirte otra copa».

Ruben es un auténtico camaleón. Marida fácilmente con todo tipo de platos, desde los más sencillos hasta los más sofisticados, y puede disfrutarse desde el aperitivo hasta el postre.

  • Despalillado, maceración con las pieles durante 30 días
  • prensado suave
  • crianza durante 18 meses en madera en nuestra bodega troglodita»

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Ruben 2020 | Natural Wine by Bobinet.
Calvez Bobinet - Ruben 2021
€26,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€34,67 por litro

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VINOS NATURALES DE DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet y Émeline Calvez han estado elaborando vinos en Saumur, Loire, desde 2002. Cuando Sébastien heredó los viñedos (es la séptima generación en su familia dedicada a la elaboración de vino), cultivaban solo 1.8 hectáreas, pero ahora tienen más de 6.5 hectáreas y cultivan uvas como Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau d'Aunis y Gamay. Émeline ahora se encarga de la elaboración del vino en su impresionante bodega subterránea, mientras Sébastien cuida los viñedos.
Sus vinos van desde divertidos y fáciles de beber, como PIAK y Le Temps Est Bon (perfectos para el verano), hasta botellas más complejas y aptas para envejecer como Les Gruches y IDA. ¡Ya sea que busques algo ligero o un vino para envejecer, ellos te tienen cubierto!

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