Domaine Bariou Bodet - Vignes D'Ys 2023

Vignes D'Ys 2023

Domaine Bariou Bodet
Rude Wine
Uvas: Grolleau,  Gamay,  Cabarnet
País: Francia
Regiones:Loira
Tipo de vino:Red
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13.5%
€20,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€27,33 por litro
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Vignes D'Ys 2023 es un vino natural elaborado por Domaine Bariou-Bodet, en la región del Loira, en Francia. Este vino tinto está elaborado con un 50% de Grolleau, un 15% de Gamay y un 35% de uvas Cabernet Franc, que se vendimian a mano y se despalillan manualmente en despalilladoras de mimbre. Cada variedad fermenta por separado con levaduras autóctonas, con 10 días de maceración suave por infusión; después, los vinos se ensamblan tras la fermentación.

Este vino presenta una acidez volátil bastante notable, algo que los aficionados a este estilo apreciarán, pero ten en cuenta que no será para todos los gustos.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Domaine Bariou Bodet - Vignes D'Ys 2023
Domaine Bariou Bodet - Vignes D'Ys 2023
€20,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€27,33 por litro

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Domaine Bariou Bodet

Jennifer Bariou y Thibaut Bodet fundaron su domaine en 2015 en Azay-le-Rideau, en el valle central del Loira. Tras adquirir experiencia en bodegas de distintas partes del mundo, se establecieron en la región con unas dos hectáreas y media. Desde entonces, la propiedad se ha ampliado hasta aproximadamente ocho hectáreas repartidas entre Cheillé, Lignières-de-Touraine y Azay-le-Rideau.

En Cheillé, Chenin Blanc, Grolleau y Côt crecen principalmente sobre suelos arcillosos con sílex. En los alrededores de Lignières-de-Touraine, Grolleau ocupa terrenos más ligeros y arenosos, mientras que otras parcelas contienen cuarzo y arcilla pedregosa. Algunas vides tienen alrededor de treinta años, mientras que otras alcanzan aproximadamente los noventa. El domaine no se limita a las viñas. La ganadería y otras actividades agrícolas forman parte de la explotación, incluido un rebaño de ovejas Solognote que pasta entre las hileras y ayuda a gestionar la vegetación.

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