Uvas: Grenache
País: Francia
Regiones:Ródano
Tipo de vino:Red
Añada: 2022
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 14.5%
€32,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€43,33 por litro
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Terrasses 2022 es un vino natural tinto elaborado por Charlotte y Aurélien Houillon, de Domaine Houillon, en la región del Ródano, en Francia. Aunque las mezclas pueden cambiar de una añada a otra en los cuvées, esta añada de Terrasses está elaborada con un 100 % de Grenache. Sin sulfitos añadidos.

Notas de cata de Terrasses 2022 de Domaine Houillon

Esta añada de Terrasses 2022, de 14,5 %, presenta notas de frambuesa, guinda madura, toques balsámicos y un matiz de hierro.

 Al principio tiene un ligero burbujeo, que lo mantiene vivaz y ligero, aunque también posee cierta profundidad y, tras airearse, la estructura se vuelve más evidente, revelando un Grenache del Ródano meridional de cuerpo medio a pleno, con taninos sedosos que transportan la fruta con generosidad y pureza.

Sobre Domaine Houillon en el Ródano

 

Aurélien Houillon, originario del Jura y otro pariente talentoso de Emmanuel Houillon, de Maison Pierre Overnoy, en el Jura, también trabajó en la finca, además de hacerlo en otros lugares, antes de establecerse en el Ródano para trabajar junto a su pareja Charlotte. Como era de esperar del resto de las leyendas de la familia, los vinos son de cero intervención y ofrecen una gran energía y profundidad. Cultivan 2,5 hectáreas de viñas en Faucon, en Vaucluse, dentro de una propiedad total (con instalaciones de alojamiento) de 9 hectáreas. ¡También cultivan sus viñas exclusivamente con caballos!

Vino del Ródano de Domaine Houillon

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Domaine Houillon Charlotte and Aurelien - Terraces 2022
Domaine Houillon - Terrasses 2022
€32,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€43,33 por litro

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Domaine Charlotte and Aurelien Houillon

VINOS NATURALES DE DOMAINE HOUILLON

Domaine Houillon está formado por Aurélien Houillon y su pareja Charlotte, en Faucon, en Vaucluse. Aurélien es hermano de Emmanuel Houillon, de Maison Pierre Overnoy, en el Jura, donde trabajó durante años antes de dirigirse al sur. En 2017 se hicieron cargo de una propiedad de 9 hectáreas con viñas sem Abandonadas, de las que ahora hay unas 4 hectáreas en producción, principalmente Grenache de 50 años o más, además de Syrah y un poco de Cinsault. Las viñas se trabajan con Victoire, una yegua de tiro, y Castor, un burro.

Las uvas se despalillan a mano y fermentan mediante maceración semicarbónica en acero inoxidable durante unas diez semanas; después envejecen en acero o en barricas viejas, sin añadir nada. Vieilles Vignes es Grenache pura de viñas viejas, Canne mezcla Grenache con Syrah e Indigo es principalmente Syrah. No te pierdas tampoco Tourmaline, un rosado envejecido bajo un velo de levaduras al estilo del Jura. Vinos profundos y estructurados que conservan su frescura y envejecen bien.

Más información y vinos
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A diferencia de las grandes empresas, somos un pequeño negocio con ¡un amor enorme por nuestros clientes!

Grabando a un viticultor entre barricas en una bodega Grabando una cata con viticultores alrededor de una mesa Grabando a un viticultor en su viñedo Anika grabando con una cámara y una copa de vino Chris grabando una entrevista con un viticultor en el viñedo

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