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Prunecchio 2024 es un vino natural elaborado por Fattoria di Sammontana, en la región de Toscana en Italia. Este vino blanco está hecho con uvas Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano y Malvasia , y el nombre proviene de un viñedo antiguo plantado en una parte histórica de la finca, llamada Prunecchio
Aún no hemos probado este vino pero se dice que está lleno de notas de membrillo, ciruelas amarillas, un toque de grosella espinosa y flores de pradera
Fattoria di Sammontan es una finca que trabaja en estrecha colaboración con la naturaleza, ubicada en Montelupo Fiorentino, a lo largo del valle del Arno, a solo 20 km de Florencia. Cultivan alrededor de 13 hectáreas de viñedos y más de 3,000 olivos, plantados entre 70 y 150 metros sobre el nivel del mar. El suelo es aluvial, y como tal está lleno de piedras, grava y guijarros de varios tamaños que técnicamente se denominan “esqueletos”. Dicen que este suelo, usualmente definido como “ingrato”, es el que da carácter y personalidad a sus vinos.
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