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VINOS NATURALES DE GLOW GLOW WINES
Los hermanos Carl y Pauline Baumberger, el dúo detrás de Glow Glow Wines, elaboran vinos naturales accesibles, fáciles de beber y llenos de carácter en la región alemana del Nahe. Trabajan con uvas como Scheurebe, Riesling y Pinot Noir (también llamada Spätburgunder en Alemania), y son conocidos por pasarlo en grande durante la vendimia: ¡incluso empiezan con yoga en el viñedo! Además de sus vinos, también elaboran un Pet Nat llamado Fizzy Glow Glow y una sidra.
Glow Glow Wines forma parte de la «New German Wave», un grupo de viticultores jóvenes que están adoptando un enfoque más natural en la elaboración del vino que las generaciones anteriores, muchas de las cuales heredaron sus viñedos. Lo interesante de Glow Glow es que sus padres, que elaboran vinos tradicionales y convencionales, se han obsesionado tanto con los vinos naturales que ahora han decidido convertir Glow Glow en su proyecto principal, utilizando TODAS las uvas de la familia. Una historia preciosa.