Theodora 2023

Theodora 2023 por Stephanie y Eduard de Gut Oggau es uno de los vinos más populares de esta famosa finca austriaca, ¡y con razón!

Espere una mezcla ligera y refrescante de Welschriesling y Grüner Veltliner de sus parcelas premium en Burgenland, que han sido parcialmente fermentadas con las pieles y envejecidas en varios recipientes de madera de 500L, 1000L y 1500L y luego maduradas sobre las levaduras durante 9 meses.

Durante este tiempo no se realiza clarificación, batonnage, filtración ni se añade azufre adicional.

En cuanto a maridaje, Theodora es ideal para cenas ligeras como ensaladas de verduras, pollo ligero o una barbacoa de mariscos...

Theodora en el Árbol Genealógico de Gut Oggau:

Theodora es la hija de Wiltrude. A joven vivaz pero agradable, que conquista el corazón de todos con su manera alegre y animada. Es atractiva como su madre y al mismo tiempo tanto descarada como elegante.

La bromista en el viñedo Oggau, sin embargo es muy confiable y constante. Tiene una relación particularmente cercana con su querida abuela Mechthild y su tío favorito Emmeram.

Mira un video con Gut Oggau aquí

Le pedimos a Eduard de Gut Oggau que explique cuál es su visión de las prácticas holistic. Siempre es fascinante escuchar a Eduard y Stephanie de Gut Oggau hablar sobre la forma en que trabajan.