Theodora 2024

Theodora 2024 es un vino natural elaborado por Gut Oggau, en la región de Burgenland en Austria. Este vino blanco está hecho con uvas Grüner Veltliner y Welschriesling.

Espera una mezcla ligera y refrescante de Welschriesling y Grüner Veltliner de sus parcelas premium en Burgenland, que han sido parcialmente fermentadas con las pieles y envejecidas en varios contenedores de madera de 500L, 1000L y 1500L y luego maduradas sobre las levaduras durante 9 meses. 

Durante este tiempo no se realiza clarificación, batonnage, filtración ni se añade azufre adicional.

En cuanto a maridaje, Theodora es ideal para cenas ligeras como ensaladas de verduras, pollo ligero o una barbacoa de mariscos...

Theodora en el Árbol Genealógico de Gut Oggau:

Theodora es la hija de Wiltrude. Una joven vivaz pero agradable, que conquista el corazón de todos con su manera alegre y animada. Es atractiva como su madre y al mismo tiempo tanto descarada como elegante.

La bromista en el viñedo Oggau, sin embargo, es la más confiable y constante. Tiene una relación particularmente cercana con su querida abuela Mechthild y su tío favorito Emmeram.

Mira un video con Gut Oggau aquí

Le preguntamos a Eduard de Gut Oggau que nos explicara cuál es su visión de las prácticas holistic. Siempre es fascinante escuchar a Eduard y Stephanie de Gut Oggau hablar sobre la forma en que trabajan.