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Menu Pineau 2021 de Jean Christophe Jezequel está elaborado en el Loira con uvas Menu Pineau y sauvignon
Esta es la uva bastante rara 'Menu Pineau'. Primera vez que la pruebo, realmente muy agradable. Algo así como un chenin blanc en estilo. Caramelo de manzana ácida, mineralidad de piedra húmeda y flores blancas Jean-Christophe Jeyequel cultiva sus uvas en 5 hectáreas de terreno con suelos de arcilla, arena y sílex sobre piedra caliza, ubicados en Faverolles-sur-Cher, en el corazón de la denominación Touraine.
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