Rosatant

Rosatant de Joiseph es un vino natural elaborado en Burgenland con uvas Blaufränkisch.

Detalles de producción de Rosatant: Rosatant es un rosado intenso 100% Blaufränkisch del trío Joiseph en Jois, Burgenland. Las uvas crecen en el viñedo Neuberg sobre suelos calcáreos. Se despalillan y permanecen en contacto con las pieles durante unas 12 horas antes de ser prensadas directamente en barricas para fermentar y envejecer alrededor de 8 meses. 12% de alcohol.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Rosatant de Joiseph, pero nos cuentan que tiene notas de arándano rojo, cereza, sandía, naranja sanguina y un delicado toque salino.