Knopfblume

Knopfblume es un vino natural elaborado por Katrin Lautner, en la región de Burgenland en Austria. Este vino rosado está hecho con uvas Blaufränkisch y Cabernet Sauvignon.

Las uvas se vinificaron en racimos enteros y se envejecieron en grandes barricas de madera, luego se embotelló sin filtrar ni clarificar.

Detalles de producción de Knopfblume: Knopfblume es un rosado de Katrin Lautner, una incorporación reciente a la escena del vino natural de Burgenland en Austria. La mezcla es de Blaufränkisch y Cabernet Sauvignon, vinificada en racimos enteros y envejecida en grandes barricas de madera antes del embotellado.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Knopfblume de Katrin Lautner, pero se dice que tiene notas de cereza, frambuesa, fresa, ralladura de limón y un final suave de crema de vainilla.