Brutal Rosé 2024 es un vino natural elaborado por La Sorga, en la región de Languedoc en Francia. Este vino Rosé está hecho con uvas Mauzac, Carignan y Cinsault, y se produjeron solo 500 botellas.
Cultivado en suelos de esquisto en Cabrerolles, dentro de la denominación Faugères, y en suelos de pudding-stone en Castelreng, en el valle alto de Limoux, esta es la expresión rosé de la serie Brutal!!! de La Sorga.
El Mauzac y el Cinsault se despalillan a mano, mientras que el Carignan se prensa muy lentamente en una prensa vertical directa; todo macera junto durante 43 días, luego envejece 9 meses en tanque, sin sulfitos añadidos.
Notas de cata del enólogo describen una nariz potente para un rosé, con cereza, frambuesa y heno, rara vez tan complejo. En boca se perciben frutas rojas junto con durazno de viña y frescura vegetal, con una estructura tánica ligera que aporta tensión y longitud—definitivamente un rosé para maridar con comida.
¿Quién es Anthony Tortul y La Sorga?
La bodega La Sorga de Antony Tortul es una de las operaciones más emblemáticas del Languedoc.
Comenzó comprando uvas a productores locales sin químicos en los que confiaba y lo ha hecho tanto tiempo que ahora también tiene algunas de sus propias viñas.
Para quienes no lo sepan, fue uno de los fundadores originales de la etiqueta Brutal!!!, junto a Escoda Sanahuja, Mendall y Rémi Poujol… de hecho, fue él quien diseñó la icónica etiqueta la misma noche en que todo se concretó, ¡y eso después de una noche entera de celebración!
Los vinos de La Sorga son crudos, enérgicos y completamente únicos—sin sulfitos añadidos y llenos de expresión.
