La Montagne Sacree 2023 es un vino natural elaborado por La Sorga, en la región de Languedoc en Francia. Este orange wine está hecho con uvas Grenache Blanc y Picpoul.
Cultivado sobre depósitos villafranchianos sobre roca basáltica en Pézenas, en el Valle del Hérault, esta cuvée mezcla dos variedades maceradas por separado para resaltar lo mejor de cada una: el Grenache para la estructura, el Picpoul para la tensión.
El Grenache se despalilla completamente y se macera durante 24 días, el Picpoul durante 21 días; ambos luego envejecen juntos durante 9 meses en tanque sobre lías, sin sulfitos añadidos. Se produjeron 1800 botellas. El nombre y la etiqueta hacen referencia a la película de culto The Sacred Mountain, parcialmente financiada por los Beatles, cuyo director experimental era amigo suyo.
¡Disfrutamos mucho este vino único de contacto con piel!Lo encontramos ligeramente ahumado con toques de eucalipto Vacarub, ralladura de naranja, especias dulces, pomelo, pera y limón en conserva. Un orange wine con actitud y diferente a lo que podrías esperar. Muy interesante para una experiencia aventurera.
¿Quién es Anthony Tortul y La Sorga?
La bodega La Sorga de Antony Tortul es una de las operaciones más de culto en Languedoc.
Comenzó comprando uvas a productores locales chemical-free en quienes confiaba y lleva tanto tiempo haciéndolo que ahora también tiene algunas de sus propias viñas.
Para quienes no lo sepan, fue uno de los fundadores originales de la etiqueta Brutal!!!, junto a Escoda Sanahuja, Mendall y Rémi Poujol… de hecho, él mismo diseñó la icónica etiqueta la misma noche en que todo se concretó, ¡y eso fue después de una noche entera de bebida!
El diseño gráfico es evidente en todas sus etiquetas, incluida esta La Montagne Sacree 2023, que hace referencia a un personaje de película de culto de “The Sacred Mountain”. De ahí el nombre. Quizás combine bien con la película, no la hemos visto, pero encontramos un buen clip en Youtube.
Los vinos de La Sorga son crudos, enérgicos y completamente únicos - sin sulfitos añadidos y llenos de expresión.
