Uvas: Dornfelder
País: Alemania
Regiones:Rheinhessen
Tipo de vino:Red
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13%
€28,90 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€38,53 por litro
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B.A.D 2023, que significa BAD ASS DORNFELDER es un vino natural elaborado por Marto Wines, en la región de Rheinhessen en Alemania. Este vino tinto está hecho con 100% uvas Dornfelder, a menudo consideradas una variedad alemana anticuada, a veces descartada por ser solo afrutada y sin mucho más. Aquí Martin Wörner y su pareja Alanna Lagamba le dan una dimensión diferente... ¡y una actitud seria! ¡Es Bad Ass!

Información técnica sobre B.A.D 2023 por Marto

B.A.D, que significa Bad Ass Dornfelder, se cultiva en suelo pesado de arcilla y piedra caliza en Rheinhessen, en viñas de 35 años de edad. El viñedo tiene 1/2 hectárea y está situado a una altitud de 330 m. La crianza se realizó sin battonage en una gran barrica Stuckfass de 1200 l, que tiene 5 años. Se produjeron solo 1600 botellas.

Antecedentes de Marto Wines sobre B.A.D 2023

´Una primavera cálida fue seguida por un verano muy seco, lo que nos exigió mucho. La vegetación, que es un componente importante para la formación de humus en el ciclo de nuestra finca, creció muy poco. Poco antes del inicio de la cosecha, tras casi 12 semanas sin lluvias significativas, llovió en solo unos días (más de 200 litros por metro cuadrado) más que en todo el año anterior. El exceso de agua hizo que algunos racimos de uvas estallaran, lo que obligó a comenzar la cosecha rápidamente. Cosechamos muchos viñedos en tres pasadas para eliminar las bayas reventadas antes de que se pudrieran. Esto nos permitió dar más tiempo a las uvas restantes para madurar a la perfección. Como resultado, tenemos vinos muy emocionantes en la bodega que ofrecen desde acidez y frescura hasta una complejidad completamente madura. El 2023 sabe muy vivo, vibrante y complejo y, en nuestra opinión, tiene un muy buen potencial de envejecimiento.´

´En 2023 estuvimos tan ocupados con la cosecha que pensamos que no tendríamos tiempo para cosechar este viñedo, sin embargo, a finales de septiembre, casualmente lo revisé y para nuestra sorpresa, ¡la fruta seguía sana! Con el sol y el viento, las uvas se secaron y estaban tan pequeñas, maduras y concentradas. Así que decidimos prensarlas directamente para expresar la increíble mineralidad del suelo, y las embotellamos a finales de agosto, justo antes de la cosecha. Es simplemente fabuloso, jugo realmente puro, pero también bastante maduro´

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Marto BAD B.A.D Bad Ass Dornfelder
Marto Wines - B.A.D 2023
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VINOS NATURALES DE MARTO WINES

Martin Wörner, o Marto Wines, es uno de los nombres más destacados en la escena del vino natural de Alemania. Después de aprender con productores de primer nivel como Matassa y Gut Oggau, Martin (o Marto, como la mayoría lo llama) llevó su enfoque fresco de vuelta a la bodega familiar en Rheinhessen y le dio nueva vida.
Marto Wines es a menudo considerado uno de los productores más influyentes en el movimiento del vino natural alemán y ha inspirado toda una nueva ola de vinicultores en el país. También se ha asociado con Alanna Lagamba (conocida por sus vinos Frauenpower), quien ahora desempeña la mitad del papel en el negocio, ¡y de hecho es su pareja en la vida también! Las botellas populares de Marto Wines incluyen Weiss, Al Dente, Manna, Crazy Crazy Pet Nat y sus botellas de reserva especial, así como nuestras propias botellas de colaboración!

Más información y vinos
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