Derthona 2022

Derthona 2022 de Ricci es un vino natural elaborado en Piamonte con uvas Timorasso.

Este vino blanco y rico envejece durante 12 meses en barricas usadas de madera de acacia de 700 litros.

En cuanto a sabor, es cremoso, con cuerpo y baja acidez, con una encantadora nota a menta, junto a sutiles sabores a melón y vainilla.

Detalles de Producción: Derthona es un vino de la región de Piamonte elaborado con Barbera. Las uvas se fermentan con levaduras naturales durante aproximadamente 30 días con sus pieles. El envejecimiento se realiza en grandes barricas de madera, lo que permite que el vino desarrolle complejidad mientras conserva la frescura y el carácter frutal característicos de un Barbera de alta calidad.

Notas de Cata: Aún no hemos probado la añada 2022 de Derthona de Ricci, pero sabemos que tiene notas de cereza negra, ciruela, pimienta negra, especias y una estructura de taninos suaves.