Riesling Eule Purus | Natural Wine by Von Trossen.

Riesling Eule Purus 2024

Rudolf Trossen
Suff
Uvas: Riesling
País: Alemania
Regiones:Mosela
Tipo de vino:White
Añada: 2020
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.50%
€35,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€47,33 por litro
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Riesling Eule Purus 2024 del legendario vino natural alemán Rudolf Trossen es un vino natural elaborado en Mosel con 100% de uvas Riesling.

Detalles de producción de Riesling Eule Purus: Riesling Eule Purus proviene de Rita y Rudolf Trossen, pioneros del vino natural de Mosel que adoptaron un enfoque basado en el calendario lunar en 1978. Las vides para esta cuvée tienen 100 años. Las uvas se cosechan a mano y los racimos enteros fermentan en un tanque de madera de 1000 litros con levaduras silvestres. La fermentación, enfriada por el aire ambiente, dura 8 meses. Luego, el vino envejece alrededor de 6 meses sobre sus lías en barrica. La línea Purus no lleva azufre añadido.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Riesling Eule Purus de Rudolf Trossen, pero nos cuentan que tiene notas de fruta amarilla de hueso, pizarra, hierbas secas y una estructura profunda y salvaje de Mosel.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Riesling Eule Purus | Natural Wine by Von Trossen.
Rudolf Trossen - Riesling Eule Purus 2024
€35,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€47,33 por litro

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Rudolf Trossen

VINOS NATURALES DE RUDOLF TROSSEN

Rudolf y Rita Trossen son pioneros del vino natural en el Mosela y cultivan de forma natural sus empinadas laderas de pizarra desde mucho antes de que estuviera de moda. Tienen su sede en Kinheim, en el Mosela Medio, y convirtieron toda la finca en 1978. La propiedad es diminuta y está dividida en 16 pequeñas parcelas de pizarra gris y azul. Algunas de sus vides tienen más de 100 años y no están injertadas, porque la filoxera nunca llegó hasta ellas.

Riesling es el protagonista, desde la gama Purus, con vinos como Eule y Lay, hasta el Dreiklang Spätlese Feinherb, además de algunos pét-nats. Desde 2010, los vinos Purus se elaboran sin añadir nada, ni siquiera sulfuroso, y se cierran con cápsula corona para mantenerlos frescos. El resto recibe una pequeña dosis de sulfuroso en el embotellado. Eule Purus procede de vides de 100 años y fermenta en una barrica de madera de 1.000 litros. Un poco de Pinot Noir se incorpora al pét-nat rosado Purellus.

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