Weissburgunder Kalkstein 2025

Weissburgunder Kalkstein 2025 es un vino natural elaborado por Seckinger, en la región de Pfalz en Alemania. Este vino blanco está hecho con uvas Pinot Blanc, también conocido como Weissburgunder en Alemania.

La cosecha 2020 marca el debut de este Weissburgunder de suelos calcáreos de Seckinger. La fruta proviene de viñedos alrededor de Maikammer y Altdorf en el Südpfalz, donde el suelo calcáreo y el loess moldean el carácter del vino.

Aún no hemos probado este vino, pero se dice que en nariz muestra sutiles notas ahumadas junto con un toque ligeramente reductivo y matices de brioche. En boca, la influencia del envejecimiento en barrica aparece como una ligera reducción y estructura añadida. Un alto nivel de extracto le da al vino una textura redondeada y profundidad, manteniendo un flujo suave y fácil de beber.

Esperamos una acidez cortante con notas de pera, matices a nuez y albaricoque verde.