Graf Morillon 2021

Graf Morillon 2022 de Sepp & Maria Muster es un vino natural elaborado en Estiria con uvas Chardonnay, conocidas localmente como Morillon. Espera una mineralidad destacada y suaves notas de frutas de hueso y elementos cítricos.

Morillon Graf proviene de las plantaciones más antiguas de la finca, ubicadas en las parcelas más austeras alrededor de la bodega. Estos viñedos están situados un poco más abajo que el fresco sitio de Sgaminegg. Las uvas pasan por un breve período de maceración antes de que la fermentación tenga lugar en barricas de roble neutro. Luego, el vino permanece sobre sus lías hasta ser embotellado, desarrollando textura y profundidad en el proceso.