La Musa 2021

La Musa 2021 es un vino natural elaborado por Val Liberata, en la región de Piamonte, al norte de Italia. Este clásico pero natural vino tinto de 13.5% está hecho con 100% uvas Nebbiolo, que pasan 21 días en tanques de cemento.

Se dice que este vino es vibrante y enérgico, con taninos suaves y una experiencia interesante de Nebbiolo, ligeramente diferente a lo esperado.

Detalles de producción de La Musa: La Musa es elaborado por Deirdre O'Brien y Maurizio Caffer en Val Liberata, en Villamiroglio, en las colinas de Monferrato, Piamonte. La pareja irlandés-italiana ha manejado la finca siguiendo un enfoque basado en el calendario lunar desde 2014. El vino es 100% Nebbiolo de 1.5 hectáreas de suelos arcillosos, con una variedad de tipos clonales para promover la biodiversidad. Las uvas fermentan con sus pieles durante 21 días en tanques de cemento, luego envejecen 11 meses. Sin azufre añadido. 13.5% de alcohol.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de La Musa de Val Liberata, pero se dice que tiene notas de delicado aroma floral, fruta roja, ligero humo y un toque carnoso típico del Nebbiolo.