Gaitù 2022

Gaitù 2022 de Valli Unite es un vino natural elaborado en Piamonte con uvas Barbera. Este vino tinto robusto es ideal para pastas ricas y grandes barbacoas con carne.

Detalles de producción de Gaitù: Gaitù es 100% Barbera de Valli Unite en Costa Vescovato, Piamonte, bajo la denominación Colli Tortonesi DOC. El vino fermenta en acero inoxidable y luego madura durante varios meses en tanques de cemento. Embotellado con un mínimo de azufre (menos de 40 mg/l).

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Gaitù de Valli Unite, pero nos cuentan que tiene notas de ciruela, cereza ácida, mora, violeta y un toque de eucalipto.