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San Giovanni Cuvée 2018 de Veralda es un vino tinto audaz, elaborado en la región de Istria en Croacia con uvas Cabernet Sauvignon & Teran. El Cabernet suaviza un poco el borde y los taninos pesados del Teran nativo. El Teran es una uva azul-negra profunda con una piel más gruesa, que generalmente conduce a un tipo de vino tinto profundo y "serio". Añadir el Cabernet aquí es lo que lo mantiene (casi) ligero y veraniego. Piensa en una escapada italiana.
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