Rosè 2021

Rosè 2021 es un vino natural elaborado por Vino del Poggio, en la región de Emilia-Romagna en Italia. Este vino Rosè está hecho con uvas Barbera y presenta un enfoque Volátil marcado, así que asegúrate de que te guste antes de comprarlo.

Detalles de producción del Rosè: Rosè 2021 proviene de Vino del Poggio en Travo, en las colinas del Val Trebbia de Emilia-Romagna, dirigido por Andrea Cervini. Las uvas Barbera crecen en suelos arcillosos y calcáreos a 200 m de altitud. El vino fermenta y macera en depósitos cerrados de acero durante hasta 6 meses para una extracción completa de fruta, sin añadir azufre.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Rosè de Vino del Poggio, pero nos cuentan que tiene notas de fruta roja, mermelada de naranja sanguina, acidez fresca y un toque de dulzura residual.