O Pando ORANGE

O Pando de La Perdida est un vin orange de Galice qui se veut avoir de belles notes d'agrumes, de pommes, de pomelo, d'églantier et de gingembre.

La Perdida produit des vins naturels au cœur de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Fondée en 2012 par le biologiste Nacho González qui a trouvé sa passion pour la vinification grâce à sa grand-mère.

Nacho travaille principalement avec des vignobles isolés, éloignés et en quelque sorte oubliés. C'est pourquoi ses vins sont également connus sous le nom de « vins des îles » et son objectif est de leur donner vie. Les raisins de La Perdida poussent sur des sols granitiques et argileux et les vins sont élevés dans des Tinajas Amphora, ou de très vieux fûts de chêne.