Les vins de La Perdida

La Perdida produit des vins naturels au cœur de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Fondée en 2012 par le biologiste Nacho González qui a trouvé sa passion pour la vinification grâce à sa grand-mère.

Nacho travaille principalement avec des vignobles isolés, éloignés et en quelque sorte oubliés. C'est pourquoi ses vins sont également connus sous le nom de « vins des îles » et son objectif est de leur donner vie. Les raisins de La Perdida poussent sur des sols granitiques et argileux et les vins sont élevés en amphore "Tinajas", ou de très vieux fûts de chêne.