Lelle Ihr Wein !

Comme de nombreux vignerons naturels en Allemagne, Lelle (Lena-Maria Julier) a grandi avec le domaine familial dans la Pfalz. Elle a étudié et travaillé à la fois en Haut-Adige et au Burgenland (avec le domaine Heinrich) avant de revenir à Eschbach et d'initier le passage de l'agriculture conventionnelle à une agriculture sans produits chimiques dans les vignobles familiaux.

Lelle s'intéresse désormais profondément à des approches plus holistic, et sa philosophie dans le vignoble implique une taille douce et de mettre le moins de stress possible sur les plantes, ainsi qu'une vendange tardive pour acquérir plus de complexité lorsqu'elle est combinée avec sa méthode privilégiée de macération pelliculaire.

Nous trouvons ses vins incroyablement expressifs, uniques et vivants ! En fait, nous trouvons que ses vins sont parmi les PLUS EXCITANTS D'ALLEMAGNE en ce moment... peut-être parce qu'ils ne goûtent pas vraiment le style allemand !

Fait intéressant : le partenaire de Lena est Nikolas Juretic à Frioul, en Italie - un vigneron que nous adorons aussi pour ses vins complexes !