Marco Sara est un producteur de vin naturel de la région du Frioul en Italie , cultivant environ 8 hectares de sol "Ponca", qui est fondamentalement le même que le sol "Opok" de la Styrie voisine en Autriche, connu pour dégager de bonnes expressions de minéralité.
Marco Sara travaille avec des cépages régionaux comme le Friulano (alias Tokaj) et le Ribolla Galla.
