Mas Candi est un producteur de vin naturel de la région de Catalogne en Espagne , co-dirigé par Ramón Jané et Toni Carbo, qui dirigent également La Salada. Le projet se concentre sur le vin mousseux, comme alternative au Cava. Au lieu de produire des vins selon la méthode traditionnelle, ils élaborent des vins de méthode ancestrale, également connus sous le nom de Pet Nats. Composés de raisins locaux provenant de vignobles qui n'ont jamais vu de pesticides, les vins mettent fortement l'accent sur le cépage Xarel-lo.
