Biancammare 2024

Ceci est l'anciennement appelé Vignamare de Nino Barraco, basé près de Marsala en Sicile. Ce vin blanc rafraîchissant et salin s'appelle désormais Biancammare. Les racines des vignes de Grillo atteignent la mer, et de nombreux millésimes offrent une forte sensation de salinité, d'où le nom.

Attendez-vous à une finesse classique accompagnée de touches salines et d'une belle énergie naturelle. La Sicile dans un verre !

Détails de production : Biancammare est un Grillo de Marsala en Sicile. Les sols du vignoble sont argileux et calcaires. Nino Barraco pratique des méthodes sans produits chimiques dans le vignoble et une vinification holistique en cave. Le vin fermente sans ajout de sulfites et vieillit sur lies en acier inoxydable.

Notes de dégustation : Nous n'avons pas encore goûté le millésime 2024 de Biancammare par Nino Barraco, mais nous entendons qu'il présente des notes de pomme verte, d'agrumes, de fruits à noyau, de minéralité et une finale saline.