Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)

Brutal 2023 est un vin naturel rare élaboré par Vinyes Tortuga, dans la région de Catalogne en Espagne. Ce orange wine, produit en seulement 750 bouteilles, est créé à partir de raisins Carinyena Blanca, Garnacha Blanca et Garnacha Roja (Grenache Gris).

Les propriétaires de Vinyes Tortuga ne sont pas étrangers à la production des vins Brutal, ayant travaillé avec l’un des fondateurs Joan Ramón Escoda. Certaines vignes de leur propre production ont 90 ans.

Le mélange de raisins est égrappé à la main puis macéré avec les peaux pendant une semaine avant un élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur. On dit qu’il est salé et légèrement épicé.