Novemberlot

Novemberlot est un vin naturel élaboré par La Vrille et le Papillon , dans la région de l'Ardèche en France. Ce vin rouge est produit avec du Merlot, mais comporte également une petite addition de raisins Viognier, Ugni Blanc et Grenache Blanc. Ainsi... attendez-vous à un vin rouge de style Rhône en bouche, mais les raisins blancs en relèveront un peu la présence.

C'est un vin "sans millésime" car les millésimes du Merlot rouge et des raisins blancs diffèrent, les blancs étant généralement le millésime le plus récent ajouté pour équilibrer un peu le Merlot.

Sans ajout de sulfites