Proxy A Still (0% alcohol)

Proxy A (0 % d’alcool) est un vin PROXY naturel élaboré par Bouche, dans la région de Allemagne. Ce vin proxy est élaboré à partir de cultures de kombucha.

Le Proxy aux feuilles de figuier et à l’oolong combine un mélange d’oolong fumé au bois de pommier et d’arômes distillés de feuilles de figuier, qui s’associent pour créer une saveur douce et onctueuse, avec une finale savoureuse.

Aromatique et complexe, notre PROXY • A est un assemblage unique d’oolong fumé et de feuilles de figuier distillées, offrant une saveur douce et onctueuse avec une finale saline. En bref, une parfaite alternative sans alcool au vin à base de kombucha.

Infusion fermentée (eau, sucre, thé vert (sencha, thé oolong, fumée), levures et cultures bactériennes), arômes naturels de feuilles de figuier, sel marin.