Proxy C Fizzy (0% d'alcool)

Proxy C fizzy (0 % d'alcool) est un vin proxy naturel fabriqué par Bouche, dans la région de l'Allemagne. Ce vin proxy est fabriqué avec du thé Kombucha comme base.

PROXY - C est une infusion de thé fermenté et gazéifié à base de Genmaicha, de Sencha et de feuilles de tilleul Kaffir. Le Genmaicha combine le Sencha avec du riz grillé, ce qui ajoute des notes de noix et de terre. Le sencha apporte une base fraîche et légèrement sucrée. Les feuilles de lime kaffir apportent un arôme d'agrume floral et piquant qui anime et affine le mélange.

PROXY - C est donc une excellente alternative non alcoolisée au vin mousseux conventionnel ou au champagne.

INGRÉDIENTS - Infusion fermentée (eau, sucre, thé vert Sencha, riz brun grillé, cultures de levures et de bactéries), feuilles de lime kaffir, sel de mer, extrait de champignon (glycolipides).