Pour une poignee de bouteilles

'Pour une Poignee de Bouteilles' du punk rocker américain Brendan Tracey est élaboré dans la Loire avec un assemblage de raisins Pinot Noir , Cot et Gamay .

Intéressant mélange de Pinot Noir, Gamay et Cot (qui est essentiellement du Malbec).

Léger, mais cette touche de Malbec lui donne une bouche moyennement corsée à corsée, légèrement encrée MAIS sans la structure tannique.

Cela le rend assez différent car il a un effet contrasté par rapport à ce que vous attendez du Pinot Noir et du Gamay dans l'assemblage.

Notes de fruits des forêts noires, de piment de la Jamaïque et de pomme au four avec des murmures de fumée et de violette.

Vraiment assez intéressant cela, d'autant plus compte tenu des 12,5% de légèreté !