GV ErDELuftGRAsundreBEN 2022

Claus Preisinger - GV ErDELuftGRAsundreBEN est un Grüner Veltliner premium provenant de certaines des meilleures parcelles de Claus Preisinger, élaboré avec macération pelliculaire. C’est donc un Orange wine, avec des touches herbacées et une belle minéralité.

Trop souvent, Claus est un peu cantonné au rôle de producteur économique, peut-être à cause de la popularité de son Puszta Libre, mais bien que nous adorions aussi ce vin et d’autres de sa gamme abordable… Ne vous y trompez pas - Claus Preisinger est un vigneron sérieux et son offre premium met en valeur la qualité de ses vignes, de son terroir et bien sûr de son travail en cave.

On dit qu’il présente des notes mûres et épicéestenue tannique ; c’est un vin frais et citronné avec des notes acidulées !

Claus Preisinger - gamme ERDELUFTGRASUNDREBEN

Sa gamme ErDELuftGRAsundreBEN est sa gamme premium (terre, air, herbe et vignes) et ce sont des vins qui vieillissent bien, issus de parcelles distinctes - ce vin zéro/zéro provient de la parcelle Edelgrund, bien qu’il ne soit pas autorisé à l’indiquer sur l’étiquette car il ne soumet pas ses vins à la « Dégustation Qualité » en Autriche… pfft. Certaines lois sur le vin sont absurdes.

Cependant… vous pouvez peut-être remarquer que les lettres EN GRAS sur l’étiquette épellent en fait l’emplacement du vignoble, une pente orientée sud-est au-dessus de Breitenbrunn sur le lac Neusiedl ! Bien joué Claus… !