Terra Rossa 2009

Ĉotar - Terra Rossa 2009 est le «Vin de la semaine», vous pouvez en savoir plus dans notre newsletter.

Nous n'avons pas l'occasion de goûter autant de vins slovènes que nous le souhaiterions et pour terminer notre soirée l'autre soir avec l'équipe, nous avons rouvert ce joyau slovène 2009 de Čotar, que nous avons découvert pour la première fois dans un bar à vin de Vienne.

Ce vin est élaboré à partir du cépage local Teran ainsi que du Cabenet Sauvignon et du Merlot, ce qui lui donne une légère sensation bordelaise mais bien sûr, cela est fait naturellement et l'assemblage fonctionne à merveille.

C'est un de ces vins légers mais complexes.

Fruité, mais terreux, avec des notes de boîte à cigares et de cuir qui vous charmeront par ses années en bouteille

Son âge 2009 s'exprime avec grâce et ses tanins désormais adoucis séduisent magnifiquement votre palais avec charme et délicatesse.

C'est un vin à 12% qui conviendra parfaitement aux mois les plus froids. Hautement recommandé.