Bertholdi 2023

Bertholdi 2023 est un vin naturel élaboré par Gut Oggau, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce vin rouge est produit à partir de raisins Blaufränkisch.

Il provient d’un vignoble unique de 60 ans appartenant à Gut Oggau. Les baies sont soigneusement pressées avec un pressoir en bois vieux de 200 ans, fermentées spontanément et élevées pendant 2 ans en fûts de 500 litres d’occasion.

C’est l’expression la plus traditionnelle et intense de la famille de vins, un Blaufränkisch mûr, charnu et épicé avec une profondeur et une sérénité terreuse convaincantes. Sérieux, complexe et profond, comme il sied au chef de famille.

Il a été mis en bouteille non filtré, sans ajout et sans aucun soufre supplémentaire.

Arbre généalogique :

Le mari de Mechthild est son égal et un partenaire fidèle pour son épouse très aimée. Un « Burgenländer » solide, extrêmement polyvalent, mais toujours terre à terre et en harmonie avec la nature. Très aimé et sage grand-père pour ses petits-enfants, il a beaucoup à raconter et déborde d’énergie et de joie de vivre.

Il a tracé son chemin, connaît tous les tours et, malgré son âge avancé, gagne encore en classe.