Jazzed Up Weissburgunder 2024

Jazzed Up Weissburgunder est un vin naturel élaboré par Isegrim, dans la région de la Pfalz en Allemagne. Ce orange wine est produit à partir de raisins Pinot Blanc, vieillis en vieux fûts de barrique. Moins de 30 mg/l de sulfites totaux.

Détails de production du Jazzed Up Weissburgunder : Jazzed Up Weissburgunder est un orange wine élaboré par Mira et Sören au domaine Weingut Isegrim. Le vin est 100 % Pinot Blanc (Weissburgunder) vieilli en vieux fûts de barrique. La famille pratique une viticulture sans produits chimiques depuis 1979, bien avant la plupart des producteurs allemands. Le vin titre 11 % d’alcool avec des sulfites totaux inférieurs à 30 mg/l.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Jazzed Up Weissburgunder par Isegrim, mais nous entendons qu’il présente des notes de poire mûre, pomme, épices légères et une texture douce typique du orange wine.