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Retour de Roy 2022 est un vin naturel élaboré par La Sorga, dans la région du Languedoc en France. Ce vin rouge est produit à partir de raisins de Grenache issus de vignes de 68 ans cultivées sur des sols de schiste à Cabrerolles, dans l'appellation Faugères.
C'est l'un des rouges phares de La Sorga : un Grenache de vieilles vignes provenant d'un terroir réputé pour donner aux vins une réelle tenue et une intensité aromatique. Les rendements sont très faibles, seulement 13 hl/ha.
Les raisins sont égrappés et macérés pendant 30 jours, puis élevés 9 mois dans un œuf en grès, sans ajout de sulfites.
Les notes de dégustation du vigneron décrivent un nez exceptionnellement puissant, avec des arômes de fraise, d’agrumes et de poivre blanc accompagnés de fougère. En bouche, il révèle les marqueurs classiques du schiste de Faugères : une texture très large et veloutée, des arômes dominants d’agrumes et de poivre blanc, ainsi que du cumin, le tout enveloppé d’une complexité énorme. La finale est longue et dense, un vin conçu pour vieillir mais déjà très facile à boire.
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